 |
| Perwakilan Dinas Kelautan Perikanan, Pertanian, dan Pangan Lhokseumawe berdiskusi dengan pimpinan STIKes Muhammadiyah Lhokseumawe mengenai kerja sama penyediaan makanan ringan sehat untuk 60 SD di Lhokseumawe, pada Selasa, (22/10/2024). | (Foto: Dok. Istimewa) |
Kabar Center
Lhokseumawe - Dalam rangka meningkatkan kualitas pangan sehat di lingkungan sekolah, Dinas Kelautan Perikanan, Pertanian dan Pangan Kota Lhokseumawe mengunjungi Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan (STIKes) Muhammadiyah Kota Lhokseumawe pada Selasa (22/10/2024). Kunjungan tersebut bertujuan untuk menjalin kerja sama dalam penyediaan makanan ringan sehat bagi 60 Sekolah Dasar (SD) di Kota Lhokseumawe.
Kunjungan ini dihadiri oleh Zikriati, SP, M.S.M, selaku Kepala Bidang Pangan; Mrah Zonharfi, SP, Pengawas Harga Pangan; dan Safarinur, SP, Pengelola Pola Pangan Harapan, beserta rombongan lainnya. Mereka disambut langsung oleh Ketua STIKes Muhammadiyah, Ns. Mursal, S.Kep., M.Kep, bersama Wakil Ketua I Bidang Akademik, Ns. Nanda Fitria, S.Kep., M.Kep, Wakil Ketua II Bidang Administrasi, Keuangan, dan SDM, Abdul Ghani, S.H., M.H, serta Ketua Program Studi S1 Gizi, Rizki Maulidya, S.ST., M.Gz.
Dalam kesempatan tersebut, Zikriati menjelaskan pentingnya kerja sama ini untuk mendukung program penyediaan makanan sehat di sekolah.
"Kami berharap dengan adanya kolaborasi ini, anak-anak di sekolah dasar dapat mengonsumsi makanan yang lebih bergizi dan seimbang. STIKes Muhammadiyah memiliki kompetensi dalam bidang kesehatan dan gizi, sehingga kami optimis dapat menciptakan solusi pangan yang tepat," ungkapnya.
Ketua STIKes Muhammadiyah, Ns. Mursal, S.Kep., M.Kep, menyambut baik inisiatif ini dan menyatakan kesiapan pihak kampus dalam mendukung program tersebut.
"Kami sangat antusias untuk bekerja sama dengan Dinas Pangan. Melalui program ini, kami juga dapat memberikan kontribusi nyata dalam meningkatkan kesehatan masyarakat, terutama anak-anak di sekolah dasar," ujar Ns. Mursal.
Sementara itu, Ketua Program Studi S1 Gizi, Rizki Maulidya, S.ST., M.Gz, menyatakan bahwa pihaknya siap untuk melakukan skrining terlebih dahulu untuk menghadirkan produk makanan ringan yang tidak hanya sehat, tetapi juga disesuaikan dengan selera anak-anak.
"Kami akan melakukan riset terlebih dahulu agar makanan ringan yang disediakan tidak hanya bergizi, tetapi juga disukai oleh anak-anak," jelas Rizki.
Kerja sama ini diharapkan dapat berjalan dengan baik dan memberi dampak positif bagi kesehatan anak-anak di Lhokseumawe. (Rv)
Ikuti berita terkini dari Kabar Center di Google News, klik di sini
